アヤラ ル ブラン ド ブラン 2012（箱付き）［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] フランス シャンパン シャンパーニュ ギフト プレゼント｜セレスト（cerest） その他

商品詳細情報

アヤラ ル ブラン ド ブラン 2012（箱付き）［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] フランス シャンパン シャンパーニュ ギフト プレゼント｜セレスト（cerest）その他

アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞

名称（原語）	アヤラ ル ブラン ド ブラン 2012 （箱付き） Ayala Blanc de Blancs 2012 (Gift Box)
商品詳細	アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 現在では、英国王室やスペイン王室御用達のシャンパーニュとして人気を博す一流メゾンとして知られていますが、畑はシャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 シャルドネ100％で造られるシャンパーニュ、ブラン・ド・ブラン。 フランス語で「Blanc（ブラン）」は「白」。ブラン・ド・ブランは「白の中の白」という意味になり、白ブドウのみからできたシャンパンを指します。ブレンドが基本のシャンパーニュにおいて、白ブドウ品種であるシャルドネのみで造られており、味わいは繊細でエレガント、すっきりしたきれいな酸が特徴となっています。 特に優れた当たり年のみに少量生産されるル・ブラン・ド・ブランはコート・デ・ブランの最良の畑の素晴らしいシャルドネの気品を余すところなく表現しています。 セラーでの6年間の長期熟成、見事なミネラル感と控えめなドザージュにより、家禽や魚をはじめとする味わい深いさまざまな料理と合わせていただくことも、特別なお祝いの場面で単独でお楽しみいただくこともできるワインとなっています。 【外観】輝きのある明るい黄色。非常に細かく豊富な泡立ち。 【香り】繊細ながらも表現力のある、フレッシュ感あふれるアロマ。レモン、白い果実、インドソケイの香り。 【味わい】率直で、軽やかでありつつ官能的で力強い。シルキーなテクスチャー。柑橘類や杉、白い花の香り。フィニッシュは長く、コート・デ・ブランの特徴である石灰を感じさせるミネラル感が感じられます。 フレッシュでピュアな味わいです。
セパージュ	シャルドネ100％（グランクリュのみ）
内容量	750ml
原産国名	フランス
輸入者	株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
配送方法	基本常温/冷蔵配送も可
同梱包	常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考	※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。

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