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[ 外径:293mm 深さ:90mm 底径:270mm 約5.0L 質量:2.2kg 底板厚:3mm ] アルミニウム合金 日本製
IH対応 電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。
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[商品名]　業務用マイスターIH 片手浅型鍋 27cm [素材]　アルミニウム合金 [寸法]　外径:293mm 深さ:90mm 底径:270mm 約5.0L 質量:2.2kg 底板厚:3mm [産地]日本 IH対応 電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製､お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。内面にアルマイト加工､外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で､耐食性､耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射､電磁調理器からガスコンロまで､全ての熱源に対応。 表面にアルマイト加工を施すことによって､アルミ生地を保護し､鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに､外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。