商 品 名name | Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Perrieres 2016 |
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蔵 元wine maker | ドメーヌ・ルーロ / Domaine Roulot |
産 地terroir | フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault |
格 付 けclass | A.O.C ムルソー プルミエ・クリュ / Meursault 1er Cru |
ヴィンテージvintage | 2016年 |
品 種cepage | シャルドネ100% |
種 類 / 味わいtype/taste | 白white / 辛口dry |
容 量net volume | 750ml |
輸 入 元importer | 正規輸入代理店 ジェロボーム |
情 報information | 0.26ヘクタール 新樽率は15-20%。バトナージュは非常に軽く、月に1回。最初の澱引きは樽熟が終わった際に行い、ステンレスタンクへ移し、更に澱と共に6ヶ月熟成。合計で18ヶ月熟成した後に瓶詰め。 Les Perrieresという名前は石切り場の近くで働いていた石工の昔の名前”perriers”が由来です。ミネラルと岩がこのワインのフレーヴァーに影響しており、しっかりとした骨格と力強さが特徴ですが決して重たくはありません。このアペラシオン特有のお花、フルーツ、スパイス、石のアロマ。エレガントなミネラルと驚くほど長く持続するフレーヴァーが楽しめます。 |